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VENERDÌ 07 GIUGNO 2024 – PRIMIZIE DAL BOSCO

VENERDÌ 07 GIUGNO 2024

PRIMIZIE DAL BOSCO

 

APERITIVO A BUFFET CON FOCACCIA CASERECCIA E PORCINI GRATINATI

POLENTINA MORBIDA AL CUCCHIAIO CON GUAZZETTO DI PORCINI E FINFERLI

TAGLIATELLE DI PASTA ALL’UOVO FATTE IN CASA CON PORCINI FRESCHI E SCAGLIE DI TARTUFO NERO

CUBOTTI DI FASSONA IN VASOCOTTURA CON FUNGHI MISTO BOSCO E NIDO DI SPINACIOTTO TRIFOLATO

SORBETTO ALLA FRAGOLA CON COULIS AI FRUTTI DI BOSCO

SERVIZIO BEVANDE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”

€ 40,00 A PERSONA

A DISPOSIZIONE LA NOSTRA CARTA DEI VINI

VENERDI’ 27 MAGGIO 2022 – OLTRE IL MARE

APERTURA DELLA VERANDA ESTIVA

 

Tagliatella di calamaro con insalata di asparagi bianchi

 

Crema di asparagi con capasanta arrostita e uovo di quaglia all’occhio di bue

 

Raviolo di pasta al nero fatto a mano, ripieno con branzino e padellato con asparagi

 

Filetto di merluzzo ed asparagi fritti in tempura

 

Sorbetto al mango e mela verde

 

 

€ 40,00 a persona

Vini Esclusi

 

 

Per info e prenotazioni: 0425/958584