VENERDÌ 28 GIUGNO 2024
SAX AND FISH
SASSOFONO E PESSE
ORE 20.00 – ALL’APERTO
APERITIVO A BUFFET CON DEGUSTAZIONE DI PASTICCERIA SALATA
ORE 20.30 – CENA AL TAVOLO
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
FRITTO MISTO
SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO
SERVIZIO BEVANDE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”
€ 40,00 A PERSONA
Seppioline in umido alla vecchia maniera con pesto al basilico e polentina morbida al cucchiaio
Linguine di pasta di semola “Pastificio artigianale di Enna” padellate allo scoglio
Fritto misto di pesce: ciuffi di calamaro, tagliatelle di seppia, anelli di totano, code di gambero e seppioline
Dadolata di zucchine alla provenzale e spicchi di patate arrostite al forno alle erbette aromatiche
Dolce alla frutta selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 30,00 a persona
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Aperitivo di metodo classico con canestrello gratinato al forno con crema mornay all’asparago bianco
Linguina di pasta di semola allo scoglio
Spiedino con seppiolina, spada e pescatrice alla griglia
Tiramisù di casada alla vecchia maniera
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 30,00 a persona
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì
Aperitivo di metodo classico con cubo di tonno in tempura, passatina di verdure e scaglie di sale rosa dell’Himalaya
Spaghettino allo scoglio (cozze, vongole, scampetti, code di gambero e calamari) e fonduta di pomodoro Pachino
Millefoglie di pesce spada con julienne di puntarelle brasate su purea di patate profumata alla curcuma
Dolce al cucchiaio selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 30,00 a persona
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì
Aperitivo di metodo classico con fiori di zucca fritti in tempura e quenelle di baccalà mantecato
Insalata di mare con tartare di piovra, julienne di seppia, code di gambero e dadolata di verdure del Court Bouillon su una crema di patate alla curcuma
Il piatto d’eccellenza: SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Spiedino con ricciola, mazzancolla, polentina morbida al cucchiaio e pomodoro al gratin con panure aromatizzata al basilico
Emulsione ghiacciata con briciole di meringa e scaglie di cioccolato bianco e nero su crema inglese profumata all’arancia e rhum
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 30,00 a persona
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì