SABATO 31 OTTOBRE E DOMENICA 1 NOVEMBRE 2020, A PRANZO

 

Zucca fritta in tempura con pomodorini e fondente di Morlacco

Flan di zucca e salvia con fonduta di semistagionati

Crema di zucca con crostini di pane profumati al tartufo e parmigiano

Il classico risotto con la zucca ed emulsione di burrata all’erba cipollina

Bocconcini di anatra glassata al forno con zucca caramellata al timo

Crostata scomposta con crema pasticcera e dadolata di zucca

Servizio di bevande alcoliche ed analcoliche selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 35,00 a persona

 

Per info e prenotazioni: 0425/958584