SAN VALENTINO E’ ALLE PORTE.
Prenota il tuo tavolo per una cena romantica a lume di candela assieme alla tua dolce metà.
Aperitivo di metodo classico con entrèe di benvenuto
Carpaccio di manzo fassone piemontese marinato agli agrumi con insalatina croccante di puntarelle
Strudel di pasta kataifi gratinato al forno con cuore morbido di barbe di frate (agretti) e provola affumicata
Risotto tostato e mantecato con guancialetto di vitello, julienne di carciofi e stracciatella di burrata
Ravioli di magro fatti a mano con caponatina di verdure cotte al cartoccio, padellati con burro alle erbette aromatiche e crema allo zafferano e curcuma
Bocconcini di fassona stufati alla birra, cotti al sottovuoto a bassa temperatura con cestino di patate chips ed erbette di campo rosolate
Mousse al cioccolato equatoriale 66% profumata al rum con crema inglese alla vaniglia e frutto della passione
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 40,00 a persona
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167 – Stanghella (PD)
Per info: 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante