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SERATA DI FINE ESTATE – DOMENICA 3 SETTEMBRE 2023

Domenica 3 Settembre 2023

Serata di Fine Estate

Con qualche piccola novità

Inzio evento ore 19.30 con aperitivo a buffet accompagnato da Dj Set

Ore 20.30 inizio cena: risotto zucca, porcini e tartufo nero

Manzo piemontese cotto a b.t. con parmigiana di patate e porcini

Ore 23.00 taglio del dolce Millefoglie ‘Pasticceria Rasi’

Ad accompagnare l’intero evento @the curly band

Costo della serata € 30,00 a pax

Vini esclusi del servizio cena

Prenotazione obbligatoria del tavolo

Per info e prenotazioni: 0425/958584

VENERDI’ 14 AGOSTO 2020

VENERDI’ 14 AGOSTO 2020

I VENERDI’ DA MODA

 

Finger food con tartare di manzo fassone, emulsione di burrata e fiore di zucca fritto in tempura

Praline dorate di hamburger di manzo fassone su gazpacho di pomodorini ciliegino e basilico

Classica tagliatella di pasta all’uovo padellata con battuto di fassone al Valpolicella e pesto di erbette aromatiche

Tagliata di fiorentina di manzo fassone piemontese con coulis hermitage e puntarelle stufate in tegame con scaglie di mandorle

Soufflè ghiacciato (after eight) menta e cioccolato con crema inglese

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 35,00 a persona

 

Per info e prenotazioni: 0425/958584

MENU’ DEGUSTAZIONE FUNGHI

MENU’ DEGUSTAZIONE FUNGHI

 

Carpaccio di manzo marinato agli agrumi con insalatina di porcini crudi o padellati

Crostone di pane fritto al latte con dadolata di porcini trifolati e gratinato con toma piemontese

Parmigiana con sautèe di porcini e medaglioni di zucca dorata

Zuppa di fagioli e finferli

Pappardelle di pasta all’uovo padellate con julienne di porcini alle erbette aromatiche

Funghi porcini alla griglia e fritti su polentina morbida e fonduta di formaggi semistagionati

 

Vini Esclusi

 

€ 40,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante