GIOVEDI’ 31 OTTOBRE 2019
Zucca fritta in tempura su crema alla curcuma
Flan di zucca con fonduta di formaggi semistagionati e crumble di amaretti dolci
Crema di zucca cotta al sottovuoto a bassa temperatura
Risotto tostato e mantecato con concassea di zucca
Millefoglie di cinta senese con caponata di zucca al cartoccio su bieta costa e catalogna brasate
Crostata scomposta con crema chantilly e zucca candita
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 30,00 a persona
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante