Menù Degustazione del 24/04/2023
Carpaccio di manzo fassone con insalatina di puntarelle
Bignè salato gratinato al forno con cavolo cappuccio rosso e vellutata di carote e arancio
Risotto tostato e mantecato con spugnole trifolate al rosmarino e zafferano
Tagliata di manzo fassone con cardoncelli grigliati
Cheesecake con crumble al cioccolato e salsa ai frutti di bosco
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio caffetteria espressa
€ 40,00 a persona