VENERDÌ 01 MARZO 2024
I VENERDÌ DA MARCO
GAMBERO ALLA BUSARA RIVISITATO CON CROSTONE DI PAN BRIOCHE AL LIEVITO MADRE
MEDAGLIONE DI CAPASANTA FRITTA IN TEMPURA CON VELLUTATA AL CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO
CAPPELLACCI DI PASTA ALL’UOVO RIPIENI DI BRUSCANDOLI CON BRODETTO DI COZZE, VONGOLE E POMODORINI CONFIT
CARTOCCIO CROCCANTE DI PASTA FILLO CON PUREA DI PORRI E BOCCONCINI DI FILETTO DI RICCIOLA
SFOGLIA DELLA NOSTRA COLOMBA ARTIGIANALE CON CREMA CHANTILLY E MOUSSE AL CIOCCOLATO
VINI ESCLUSI
€ 45,00 A PERSONA