VENERDÌ 17 GENNAIO 2025
I VENERDÌ DA MARCO
CROSTINO DORATO CON BACCALÀ MANTECATO ALL’OLIO D’OLIVA AMYGDALUS GRAN CRU
JULIENNE DI RADICCHIO ROSSO DI GORIZIA E ROSA DI LUSIA CON SEPPIOLINE COTTE A BASSA TEMPERATURA
RAVIOLO AL NERO DI SEPPIA CON MAZZANCOLLE E CALAMARI SU CREMA DI TOPINAMBUR, GAMBERO E LA SUA BISQUE
TARTARE DI CECI E CANNELLINI CON CAPASANTA FLAMBATA AL BRANDY E BIETINA BRASATA
GELATO AL PANETTONE
BEVANDE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”
€ 40,00 A PERSONA