SAN VALENTINO 2024
APERITIVO DI METODO CLASSICO CON CREMA DI PATATE E TIMO, CON TARDIVO DI TREVISO IN TEMPURA
FLAN BICOLORE CON RAPA ROSSA E CICORIA, FONDUTA AL MORLACCO E SCAGLIE DI TARTUFO
FAGOTTINO CROCCANTE DI PASTA FILLO CON CUORE DI MELE E PUNTARELLE SU VELLUTATA AL CURRY
RISOTTO TOSTATO E MANTECATO CON JULIENNE DI ROSA DI LUSIA E STRACCIATELLA DI BURRATA
CAPPELLACCI CON CAVOLO NERO TOSCANO E DADOLATA DI POMODORINI CONFIT
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI FASSONE PIEMONTESE
TIRAMISÙ ALLA BANANA COL BACIO: PAN DI SPAGNA FATTO IN CASA, MOUSSE ALLA BANANA E GLASSA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
BEVANDE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”
€ 120,00 A COPPIA
