VENERDÌ 4 OTTOBRE 2024 – I VENERDÌ DI MODA
TARTE TATIN CON MOUSSE DI PORCINI E FINFERLI
IL PORCINOZZO: PORCINO RICOMPOSTO CON PORCINI GRATINATI, FLAN DI PATATE ALLE ERBETTE E VELLUTATA AL PREZZEMOLO
TAGLIOLINI DI PASTA ALL’UOVO PADELLATI CON JULIENNE DI OVULI FRESCHI SU FONDUTA DI PARMIGIANO
TASCA DI TACCHINELLA PANATA E FRITTA, RIPIENA DI PORCINI TRIFOLATI AL ROSMARINO E TARTUFO NERO SU GUAZZETTO DI PORCINI
CROSTATA AL CACAO E MANDORLE CON MARMELLATA DI MELE E DATTERI
€ 45,00 A PERSONA