Giorno: 23 Aprile 2024

VENERDÌ 03 MAGGIO 2024

Venerdì 03/05/2024

La nostra proposta di Menù Degustazione

 

Aperitivo in Giardino

 Buffet di pasticceria salata

 

 Al Tavolo

 Carpaccio di manzo fassone con julienne di asparagi bianchi, scaglie di parmigiano ed emulsione di senape

 

Risotto tostato e mantecato con spugnole, zafferano, burrata e tartufo primaverile

 

Tagliata di filetto di fassona piemontese con contorno di bietina padellata

 

Cremoso ai cioccolati e salsa passion fruit

 

 Bevande Selezione ‘ Ristorante da Marco ’

 

€ 40,00 a persona